Plus que jamais en or, la famille Baccino, qui exploite les domaines de Peirecèdes à Cuers et du Château La Tulipe Noire à La Crau ! Nous évoquions récemment leur rare moisson de médailles sur tous leurs rosés, 6 en or, 1 en argent, 1 en bronze, aux traditionnels concours viticoles de ce premier trimestre. A savoir le Salon Millésime Bio, le Salon international de l’agriculture, et le Mondial du rosé - les Vinalies.

Le Tulipe noire, meilleur rosé du monde Lors de ce concours, véritable référence car ce sont les professionnels de l’Union des œnologues de France qui dégustent et évaluent, le rosé de La Tulipe noire a même reçu la distinction Grand Or, primant les meilleurs. Une bonne nouvelle n’arrivant jamais seule, la cuvée vient de se voir attribuer la palme des millésimes classés Grand Or en rosé, avec la note de 96 sur 100. Une distinction très rare, qui le sacre « meilleur rosé du monde » !

Une immense fierté pour cette famille de vignerons depuis 125 ans (5 générations), qui font le vin dans la tradition provençale et le respect de leur terroir, en l’occurrence en donnant du relief à ce rosé issu des cépages tibouren (à 90 %) et grenache. Ce Tulipe "fleure" bon les fruits de la passion, avec une grande finesse et une minéralité mâtinée de salinité qui lui confère une grande longueur en bouche, commente Audrey en parfaite connaissance de la matière, étant elle-même œnologue.

Vins de Provence, les raisins du succès

Un honneur partagé avec sa sœur Leslie et ses parents, Véronique et Alain Baccino, qui récompense le travail et l’authenticité. Tout sauf un concours de… circonstances.